ももいちご　さくらももいちご　ももいちごロールケーキ　ももいちごジャム　ともだ

★ 「ももいちご」の生産地．．．

・平成２１年度「ももいちご」生産地より近況報告です！

今年は生産者数が１戸増えて２９戸で生産されております。
栽培面積も少し増えて前年比の１０２％です。そのうち「ももいちご」が
約７０％で、「さくらももいちご」が約３０％の割合で栽培されています。

★「ももいちご」のこだわり．．．

・大きい物になると一粒約８０グラムと一般品種の３倍近い大きさ！
かじると果汁が垂れるジューシーさから「もも」と名付けられました。粒を大きくし味を良くするために一株に３０～４０も咲く花を手で摘み取り４～５個の実だけを残します。生産者とＪＡ徳島市は品質管理徹底をする為、生産者と糖度や形などの規格、出荷時期厳守等を明記した協定を結んでいます。違反すれば出荷停止やブランドが使えなくなります。なので丹念に育ててもすべてが「ももいちご」になるとは限らないのです。
・徹底した品質管理によって作られた「ももいちご」は、糖度や色・香りが高まる１２月から翌年の３月までの短い期間の限定出荷となります。

ハウス苺部会　部会長　中河　要さん

★ 「ももいちご」のおいしさ．．．

・「ももいちご」は普通のいちごより丸みを帯びていて、大きい粒になると扁平形をしています。その形はとても可愛らしくて見ているだけでもとっても楽しいいちごです。
口中にほうばると、「ももいちご」ならではの香りと果汁の多さに驚きです。舌で少し力を加えるとジュワ～と甘い果汁が溢れ出てきます。
「ももいちご」の果肉が真っ白で柔らかいのは果汁の多さの証です！
"生産者がおすすめする「ももいちご」のおいしい食べ方”は、
１粒のヘタを取り、ヘタの部分から食して下さい。一番美味しい先端部は最後に食べるとより美味しさが体感できます。（しあわせを感じて下さい！）

※「ももいちご」は大粒になるほど品種の特性上、果肉の内部が空洞化している場合があります。これは成長の過程で起こる為品質上問題はありませんのでご安心下さい。

★ 「ももいちご」の発送についてのお願い

・「ももいちご」は収穫量が天候によって左右され、超人気フルーツの為に少量しか入荷致しません。ご迷惑をお掛け致しますが配達日のご指定をお受けする事ができません。（お時間のご指定は可能です。）
当店としましても出来る限りご希望に添えるように致しますが、発送はご注文を頂いた方から入荷次第順次出荷させて頂きますのでご了承願います。
・生鮮果物ですので商品ご到着後は早目にお召し上がり下さい。また、冷蔵庫にて保存して下さい。
・発送準備が整いましたらメールまたはお電話にてご到着予定日をご連絡致します。
・発送はヤマト宅急便のクール便にてお届け致します。当店の他の商品とは同梱出来ない場合もありますのでご了承下さい。