プレミアム芋焼酎　三岳です。
プレミアム芋焼酎　三岳は、世界自然遺産登録の島、屋久島産の豊かで良質の焼酎造りに適した銘水百選の水を使って造られています。
水割りやオンザロックでも美味しく頂けますが、お湯割りにするとより一層その風味をお楽しみ頂けます。
お好みで焼酎と同量くらいのお湯で割り、ひと肌くらいの温度がもっとも美味しいと言われています。
※数量限定商品のため、1800mlはお一人様2本まで、900mlは3本まででお願い致します。

大人気で入手困難な芋焼酎「紫の赤兎馬」と「赤兎馬」の1800ml２本飲み比べセットです！

☆入荷致しました！

大人気で入手困難な芋焼酎「紫の赤兎馬」と「赤兎馬」の720ml２本飲み比べセットです！

☆入荷致しました！

1800ml/2,919円（税込）　　※1800mlはお一人様２本まででお願い致します。
720ｍｌ/1,533円（税込）　　※720mlはお一人様６本まででお願い致します。

原材料に鹿児島県産の黄金千貫と頴娃紫（エイムラサキ）を使用して造られた香り高い華やかなタイプの芋焼酎です。
紫芋らしいフルーティーな口あたりが絶妙で、とてもバランスのよい優れた逸品に仕上がってます。お勧めはストレートですが、ロック・水割りにしても最高の味わいをご堪能頂けます。

※720mlはお一人様６本まで、1800mlは２本までのご注文でお願い致します。

赤兎馬ブランドの最高級品です。年１回の特別限定品となります。
原酒をじっくりと熟成させているため、とても濃厚でコクがあります。

★数量限定品です！！

厳選された良質の黄金千貫芋を手作業にて丁寧に選別し、また仕込みには、白麹を使いスッキリした味わいを作り出しています。
赤兎馬の故郷、いちき串木野市はシラス土壌から湧き出す良質な地下水が豊富な土地柄。うまい水はうまい酒を作ります。

・「吉助（白）」は、軽快な透明感のある味わいで、初めに甘みを感じ、後味はスッキリとした、まさに「純粋さ（ＧＥＮＵＩＮＥ）」を思わせる味わい。
・「吉助（黒）」は、黒麹仕込みによるコクのある味に、落ち着いた香りと甘みを感じる、まさに「穏やかさ（ＧＥＮＴＬＥ）」を思わせる味わい。
・「吉助（赤）」は、ムラサキマサリ１００％を使った濃厚な甘みと香りを感じる、まさに「優美な（GRACEFUL）」を思わせる味わいが特徴です。吉助（赤）のみ【限定品】です。

５年熟成させた古酒です。鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋（黄金千貫）を、白麹を使って仕込みました。
蒸した芋の甘く柔らかい香りに、古酒ならではのナッツのような熟成香と洗練されたシャープな香りがほんのりと鼻腔をくすぐります。

５年熟成させた古酒です。鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋（黄金千貫）を、白麹を使って仕込みました。
蒸した芋の甘く柔らかい香りに、古酒ならではのナッツのような熟成香と洗練されたシャープな香りがほんのりと鼻腔をくすぐります。

原料芋は鹿児島県産「黄金千貫芋」を使用し、明治四十四年に泡盛麹から黄金色の菌として発見された「黄金麹菌」を復活させて仕込みました。
約１００年の歳月を経て生まれた黄金麹の芋焼酎をご堪能ください。悠久へと誘ってくれる逸品の本格芋焼酎です。

５年熟成させた古酒です。鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋（黄金千貫）を、白麹を使って仕込みました。
蒸した芋の甘く柔らかい香りに、古酒ならではのナッツのような熟成香と洗練されたシャープな香りがほんのりと鼻腔をくすぐります。

鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋（黄金千貫）を、白麹を使って仕込みました。
蒸かしたての芋に、蜜を含ませたような華やかで甘い香りがします。
まろやかで広がりのある味わいですが、後味はスパイシー＆辛口で濃厚です。

「宝山　蒸撰紅東　酒精乃雫」34度を、仕込み水で25度まで和水しました。
原料芋に黄金千貫を父に持つ「紅東（べにあずま）」を使っています。焼酎の原料芋として広く使われていますが、焼き芋やふかし芋にしてもおいしい、美しいオレンジ色の芋です。
この芋ならではの香り、豊かな後味を是非お楽しみください。
※お一人様２本まででお願い致します。

無濾過・無調整、直詰の数量限定品です。
原料芋に黄金千貫を父に持つ「紅東（べにあずま）」を使っています。焼酎の原料芋として広く使われていますが、焼き芋やふかし芋にしてもおいしい、美しいオレンジ色の芋です。
この芋ならではの香り、豊かな後味を是非お楽しみください。
※1800mlは箱入りになります。
※1800mlは只今品切れ中です。

「宝山　蒸撰白豊」34度を仕込み水で25度まで和水しました。
すっきりとした味わいで余韻が残ります。黄金千貫芋に比べ「白豊（シロユタカ）芋」は、でん粉が多く含まれるため独特の甘い香りと類を見ない深みがあります。
年に一度の数量限定商品です。
※お一人様各２本まででお願い致します。

無濾過・無調整、直詰の数量限定品です。
すっきりとした味わいで余韻が残ります。黄金千貫芋に比べ「白豊（シロユタカ）芋」は、でん粉が多く含まれるため独特の甘い香りと類を見ない深みがあります。
※1800mlは箱入りになります。

「宝山　蒸撰綾紫」34度を仕込み水で25度まで和水しました。
軽さとコクがあり香りがとても華やかです。
年に一度の数量限定商品です。
※お一人様各２本ずつまででお願い致します。

無濾過・無調整直詰の数量限定品です。
ポリフェノールの一種アントシアニンを多く含む「綾紫芋」を原料とした、ワインのような香りが楽しめる芋焼酎です。でんぷん質が少ない芋のため、生産効率は良くないのですがあえてその持ち味にこだわっています。
※1800mlは箱入りになります。

原料芋に南薩頴娃町産の良質な黄金千貫を使い、仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水「宝名水」を使って造られています。
芋焼酎を飲まれるのが初めての方でも飲みやすく、柔らかでなめらかな味わいの中に芋の甘い香りや旨みも感じられる上品な逸品に仕上がっています。
※お一人様各１２本までお買い求め頂けます。

力強い豊かな香りとしっかりとしたボディーを持ち、きれいでなめらかでありながら味わいは深いです。

※お一人様各１２本までお買い求め頂けます。

原料の芋も麹芋も西酒造株式会社が契約している芋農家、尾曲氏が情熱をこめて作った「綾紫芋」を使用しています。
芋麹ゆえの濃厚な味わいと深みのある香り、そして「綾紫芋」のみが持つワインのような華やかな香りが特徴の逸品です。
※入荷数量限定品です。お一人様１本限りでお願いします。

芋麹全量　〜　名の通り麹にも芋を使用し、黄金千貫芋１００％だけで造られました。
細かい仕込みにも手間を惜しまず、丁寧に造られた上品で香り高く華やかなタイプです。

西酒造株式会社が薩州シリーズの第一弾としてリリースしました。
この「薩州宝山　三段仕込」は通常の比率より麹歩合を少なくして、芋を三段に分けて仕込みました。
それゆえゆっくりと醗酵させ常圧蒸留で仕上げています。

しっかりと芋を感じさせながら、丸さを感じるソフトな飲み口です。「宝山」の名が全国に広がったいわば原点の芋焼酎です。

薄い琥珀色をした「天使の誘惑」は、蘭引きをして熟成を重ねて歳月を刻んで、じっくりと寝かせた長期熟成酒です。
シェリー樽に長期寝かせているのでブランデーのような色・味わいです。
ロック・ストレート・水割りで飲まれるのがおすすめです。
※お一人様１本限りでお願いします。

「赤薩摩」は南薩摩で生まれた「赤」の真打ちです。薩摩の赤は命の優しさ、命の喜び、命の強さ、そして正直さのシンボルです。いつわりのない豊潤な優しさとフルーティな味わい柔らかさをご堪能下さい。

自家培養酵母を使用したもろみを蒸留して、垂れてきたばかりの濃厚な原酒をすくい取りボトルに詰めた、芋の旨みが凝縮された１本です。冷凍焼酎としてご提案させて頂いており、ほのかにピーチの香りが漂い４４度の原酒でありながら軽快な飲み口を楽しめます。
是非、冷凍庫でキンキンに冷やしてご堪能下さいませ。

厳選した地元鹿児島産のさつまいもを原料に黒瀬杜氏が精魂込めて仕込んだ高アルコール度数の原酒をじっくり長期貯蔵致しました。40度ならではの芳醇なまろやかさと気品のある香りをストレートやロックでじっくり味わって頂きたい逸品です。

開聞岳の麓、良質なさつま芋づくりに適した南薩摩のシラス台地に育まれた黄金千貫を原料に、黒瀬杜氏の匠の技で丹念に磨きあげました。「美味しい焼酎は、よき人の絆を結びます。」
本格焼酎「絆」大切な人たちと、ともに酌み交わして欲しい、そんな焼酎です。

霧島山系に脈々と湧く「蒼き水」との出逢いが焼酎好きの「稲尾和久」をして、「この水を使って日本一の焼酎を造りたい」と言わしめたそうです。「稲尾和久」さんの没後約一年後に、その想いが実現してミネラル豊富な「蒼き水」を使った芋焼酎『稲尾和久』が誕生しました。
「稲尾和久」さんの想いが詰まった本格芋焼酎を是非お楽しみ下さい。　　　　　　

（はい）とは、濾過していないお酒のことを言います。「不二才　はい」は従来の不二才を濾過せず製品化することにより、より素朴で骨太な味わいを追求して造られた無濾過本格芋焼酎です。
ふくよかでコクのあるタイプに仕上がっています。おすすめはお湯割りが旨いです。
※期間限定商品です。数量が限られておりますのでお買い求めはお早目にどうぞ！

ラベルに「こん焼酎は圏外人呑むべからず」と表記されています。
「薩摩の薩摩」のごとく地元の人以外飲用禁止の意味でしょうか。昔ながらの白麹使用ですが、芋の香りが強く、甘く濃厚でパンチがある芋焼酎です。

蒸留した時に出てくる不純物がほとんど入っていない部分だけを集めて造った贅沢な逸品です。
グラッパ専用の蒸留機を輸入し、芋の味をとことん凝縮する事にこだわってます。

佐多宗二商店が挑戦している。焼酎屋のオー・ド・ヴィーです。
発酵にはワイン酵母を使用し、イタリアから輸入した精留塔付きの蒸留器で造っています。
原料に「角玉梅酒」の焼酎梅を使っているので梅のしっかりとしたコクのある香りが楽しめます。
おすすめはストレートかロックで食後酒としてお飲み下さい。

「芋焼酎　晴耕雨読　黒麹」は地元南薩摩の契約農家が丹念に栽培した良質な黄金千貫と黒麹を使用（タンク仕込み）し、蒸留致しました。

晴耕雨讀（せいこううどく ）
世の流れなんかに左右されない．．．。そんなあなたの生き方が似合う佐多宗二商店のベーシックな芋焼酎です。

晴耕雨讀（せいこううどく ）
蔵元が毎年７月〜９月にかけて夏季限定で出荷している焼酎です。昔ながらの手造りで、かめ壷で仕込みかめ壷で貯蔵されているので熟成が進んでいて口当たりはとても柔らかいソフトな味わいです。

蒸留機から出てきたままを最小限の濾過をして、一年間貯蔵・熟成させています。
和水を一切せずにそのままレトロ瓶に詰めています。原酒ならではの気品ある香りと濃厚な味わいが特徴です。

平成１７年に４０年ぶりに黒麹で復活した「角玉」は創業１００年を迎える佐多宗二商店のかつての看板商品です。
すでに大好評の本格芋焼酎「晴耕雨読」と並ぶ佐多宗二商店の顔とも言える基幹ブランドです。

本格焼酎「刀　KATANA」は佐多宗二商店が「日本が誇る蒸留酒を世界に伝えたい」との想いから、平成１４年１１月よりANA国際線で機内販売されております。
地元産の紅さつま芋を使用しており、濃厚な甘味が凝縮されています。いつまでも芋の甘みが口の中に残ります。

晴耕雨讀（せいこううどく ）
すっきりとしていますが三年貯蔵ならではのまろやかで厚みがあります。新蔵が完成して以来、長期貯蔵酒にチャレンジした逸品です。

晴耕雨讀（せいこううどく ）
やわらかな口当たりとかめ壷仕込みの特徴である昔ながらの味わいを楽しんでください。
（１０月〜１２月のみの限定出荷です。）

夢の芋と呼ばれている栗黄金芋を伝統の黒麹で造りました。 香りは栗を蒸したような麹の香りと蒸し芋の香りがバランスよく調和。

丸剥ぎの黄金千貫芋１００％使用。鹿児島県大浦町亀ヶ丘の湧き水を使用し、低温仕込み、低温発酵で仕上げたまろやかな味わいと、しっかりとした余韻が永く楽しめます。

基本を大切にして良質の黄金千貫を使い丁寧に甕壺仕込みで造りました。白麹を使用した甕壺仕込みによるまろやかさは、さすが古澤醸造です。

★白金酒造の「磨き芋」仕込み！
黄金千貫を原料とした焼酎に、鳴門金時で造った焼酎をブレンドした風味豊かな芋焼酎です。鳴門金時特有の甘さと、黄金千貫のふくよかな香りの両方をお楽しみ頂ける逸品です。

知覧町は、第二次世界大戦中知覧特攻基地があった悲しい歴史と平和の大切さを世界に訴えている町です。戦争末期に知覧特攻基地から出撃した若者がホタルになって戻ったという逸話から命名されました。重厚な味わいとまろやかで心地良い余韻が残ります。なおこの売上げの一部は知覧町特攻慰霊顕彰会に寄付されます。

知覧町は、さつま芋とお茶の産地で『さつまの小京都』として有名です。おだやかな香りと甘みの強い味わいで全体に優しい仕上がり。ロックかお湯割りがお勧めです。

地域限定販売の紫芋焼酎でしたが、県外からのご要望も多くこの度当店にも入荷致しました！
「創業明治四十三年」、この「芋焼酎　須木　紫芋仕込み」は仕込み水に九州山脈から沸出でる豊かな伏流水、麹米には国産米を使用、芋は宮崎県産の紫芋（ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む希少といわれる独特な芋）の良質なものを使っています。

山々に囲まれた須木で、自然の風の流れを操り、総木造の蔵の麹室にて熟練の杜氏の手により麹米は輝白の珠となります。
焼酎造りは一次仕込みから蒸留に至るまでこだわりを駆使し、いかなる妥協も許さず、百数十年の時を越えた和甕で嗜好を追い続け、熟成の時を醸し出します。

すべて手造りで三年以上熟成させ、まろやかでやや甘みがあり芋のうま味が感じられます。とても濃厚で蔵元の個性が熟成によって感じられるしっかりとしたタイプの芋焼酎です。

百数十年の時を越えた和甕を使って、九州山脈の伏流水と太陽の恵みを受けた宮崎産のさつま芋と国産米を使い、黒麹仕込みの焼酎に造りあげました。
丁寧に造り上げられたこの焼酎は、黒麹としては甘く・優しく・スッキリとした味わいのなかにも力強さがあります。

紅紫芋特有のフルーティなキレが良く、しっかりとしています。すき酒造�鰍ﾅ一番の出荷量です。

五種類の焼酎をブレンドしています。その五つとは、【黄金千貫と黒麹】・【黄金千貫と白麹】・【黄金千貫とゴールド麹】・【紅紫芋と白麹】・【紅紫芋と黒麹】の組み合わせです。
※720mlは只今品切れ中です。

フルーティーだけが「紅芋焼酎」ではない、紅紫芋【三年貯蔵焼酎】赤山猪（あかやまじし）解禁！！
この「赤山猪」は平成19年に造られたもので、個性が強く芋味のある焼酎で三年の時をかけ、ゆっくりと熟成させました。
濃厚且つ辛口ですが、喉越しは強く、後に紅芋の強さがでます。甘口だけではなくコクのある焼酎という事を造りの中で出す為、あえて黒麹ゴールドで仕込んだ貯蔵焼酎です。
　
※数量限定品ですのでお早目にどうぞ。

超豪傑芋焼酎「山猪」。勇猛な山猪（ヤマジシ）が猪突猛進しているかのようなさまを思わせるが如く、芋の香りが抜群に濃く、味は力強い”豪傑”な芋焼酎です。芋の香りが大変強く味わいもとても力強い、甘みが濃い芋焼酎です。
※数量限定品ですのでお早目にどうぞ。
※無濾過ですので原料に由来する香味成分等が抽出する場合もありますが、品質には問題ありません。

この「原酒　須木」は希少と言われる紅紫芋で仕込み、フルーティな香りと芋の甘みをうまく引き出した深みのある原酒です。おすすめはオンザロックが最高です。

紫芋独特のフルーティーな香りと甘味をうまく引き出し深みのある焼酎に仕上がりました。そして容器は多治見焼きの七宝焼き仕上げ、専用の小さな竹勺が添付されています。

この焼酎は蒸留後検定した原酒をそのまま瓶詰めしたものです。できたて独特の香りと豊かな味をお楽しみ下さい。

芋の風味と味わいの深さが特徴です。口に入れると柔らかい芋の香りが漂い、いつまでも芋のうま味が残ります。

昔から地元でずっと親しまれているレギュラー焼酎です。白麹造りでスッキリとした味わいと芋の優しい甘みが口の中にほんのりと広がります。

北薩摩地域で人気No1の焼酎です。芋の甘みが口に残り 地元で愛され県外にはほとんど取り扱いがありません。 社長夫婦と従業員１名の計３名（奥さんは電話係）で 製造されています。蔵元が杜氏を兼ねる、鹿児島で 一番小さな蔵の焼酎です。
※900mlは品切れ中です。

１４６メートルの地下から湧き出でる紫尾山系の伏流水で仕込み、割り水にも使用しています。芋本来の豊かな風味としっかりとした味わいが特徴です。

地元大隅産の生食用の紅芋を使いました。
そして紅芋の甘口、風味、うま味が最大限に残る様にあえて「にごり」で出荷しました。初夏だけの限定品です。

薩摩自然流※香りは正統派の白麹らしい柔らかみを感じます。
味わいは優しい甘みを感じ、しっかりとしたコクと旨みが広がり後口も充分にキレがあります。
※瓶の色が変わりました。

天然健康食品『しもん芋』は天然ミネラルや、ビタミンA・E・K又、繊維質が多く含まれています。豊富なでんぷん質により甘みが多く、コクがあり大変マイルドな味の芋焼酎です。

ブルーベリー同様ポリフェノールの一種、アントシアニンを含んだムラサキマサリ芋を使って造りました。

全芋焼酎「蘭」の美味しさの秘密はその製法にあります。
今まで困難とされていた一次麹にも黄金千貫を使い芋１００％の芋焼酎を造り、更に二次かけ用の原料芋も一度遠赤乾燥処理をして芋のうま味を凝縮して発酵力の強いもろみを作りました。

「蘭」黒麹仕込みは、最上級の河内ＮＫ菌を使い従来の「蘭」白麹よりうま味が奥深くそれでいてスッキリとし甘みも感じる味わいです。全芋焼酎「蘭」の美味しさの秘密はその製法にあります。

蘭の初留原酒を一年間熟成した味わい深い芋焼酎。
フランスのマールやイタリアのグラッパを彷彿させる芋で造った
スピリッツタイプの焼酎です。食前酒・食後酒として最適です。
焼酎であって焼酎でない、なんともニヤリとさせる至福の逸品です。「蘭」シリーズの極上品となります。

初恋を、ほんのりとした甘味の芋焼酎で懐かしむ風情に重ね、商品名に採用しました。ほのかなブーケの香りと、スッキリとした飲み口で程よい甘味が後を引きます。 初心者や女性の方にもお勧めできる芋焼酎です。

伝統の黒麹仕込みで醸し出されたもろみを、独自の横形単式蒸留機で蒸留し、 この原酒を風味をできる限り残すために最小限のろ過をして、素焼きのかめ壺で熟成します。 素焼きのかめ壺では、原酒が無数の気孔に詰まった空気と触れ合い、かめ自体の遠赤外線効果と触媒効果が働き、熟成が進みまろやかで口あたりの良い『眞酒』が生まれます。

ラベルがリニューアルされました。黒麹仕込みでコクと甘みのバランスの取れた芋焼酎です。お湯割りも良し、水割りも良しと飲み方も選びません。リーズナブルな価格も魅力的です。

創業当時の味を伝える代表銘柄です。当初は『神焼酎』の名で 販売されていましたが、毎年冬にシベリアよりこの出水地方に 飛来する約8000羽以上の鶴にちなんで改名され現在の『千鶴』と なりました。厳選された黄金千貫を使用し、コクと深みのある味を 醸しながらさらりとした甘さが特徴です。

鹿児島県沖ノ島、長島の５つの蔵元がそれぞれの伝承の技を使い醸し出した焼酎をブレンドして造られています。 島（世）の男性にいつまでも愛されることを願い、さつま島美人と命名されました。 甘口でまろやかな飲み口はクセがなく、飽きずに飲める焼酎です。 鹿児島ではトップクラスの人気銘柄です。

地元で愛飲されている蔵の代表銘柄。白麹仕込みの辛口タイプで コクとキレがあり個性的な風味が特徴です。塩味の肴にもよく合います。

黒麹で仕込んだ無ろ過の芋焼酎です。その為芋焼酎本来の味が 楽しめます。口に含むと初は甘みを感じるのですが次第に辛みが 立ってきます。ロックやお湯割りがお勧めです。

種子島産の紫いもと仕込水に天然深層地下水の岳之田湧水を使用。いもの香りを抑えてライトタイプに仕上げてます。甘みのある味わいで大変飲みやすい芋焼酎です。

甘味の強い大島特産のさつま芋『紅あづま』と、名水『伊佐乃浦川』を贅沢に使い常圧蒸留で仕上げました。ソフトな口当たりと芳醇な香りがとても個性的です。

『水の郷百撰』に認定された開聞山麓、鍋島岳のふもと地下数百メートルから湧出する水（ミネラルバランスの良い甘味のある口当たりの良い水）を使用しています。 ろ過方法は、15度前後に保たれた原酒を昔ながらのろ紙（常圧蒸留）によってのみ行われます。

焼酎造りが行われている蔵それぞれに宿っている、蔵付酵母のことを蔵人達は『蔵の神』と呼んでいました。本格焼酎『蔵の神』は、選りすぐりの甘口蔵付酵母の宿る秘蔵酒の逸品で、喉ごしがとてもまろやかです。

蔵元の看板商品。特に地元で愛されています。麹は白麹を使用し常圧蒸留でキレのあるスタンダードタイプです。ロックや水割りが良く合います。

頑固にこだわった美味しい焼いも焼酎です。スゥィートポテトのような香りとほのぼのとした味わいでとても香ばしく甘い芋焼酎です。

地元、大隈半島で収穫された黄金千貫芋と白麹を使用し蔵に自噴する天然湧水で仕込んだ常圧蒸留の焼酎です。ふかし芋のような甘い香りとまろやかな口当たりは逸品です。特に甘みが強い焼酎が良いと言う方にはお勧めです。

球磨郡山江村で契約栽培した芋（黄金千貫）を一つ一つ手作業で選別し、米黒麹1.2tに対し芋6tの割合で仕込んだ贅沢な逸品です。黒麹を使用し無濾過で瓶詰めしました。芋本来の風味と甘さの強い骨太タイプです。

１７０５年、薩摩半島南部の港町・山川で船乗りの前田利右衛門が琉球から芋を持ち帰り、鹿児島で栽培をはじめました。 その伝承の功績に感謝を込めてこの焼酎は名付けられました。 無農薬、有機栽培の原料の黄金千貫と秋田米を、清酒で使われる黄麹を使用して醸造しています。甘く心地良い香りとなめらかな旨味をお楽しみ下さい。

この「炎環」はすき酒造・内嶋光雄杜氏が伝統の黒瀬杜氏の技を以って、国産の二条大麦だけを原料に、昔ながらの甕壷仕込で精魂込めて造り上げた逸品です。
黒麹（NK菌）特有の香ばしいチョコレートのような風味と、甕壷仕込由来の円やかで濃厚な味わいは、麦焼酎のあらゆるエッセンスを集約したと言っても過言ではないでしょう。

奥深い山々が色づき始める秋に大粒に育った須木栗が収穫されます。この「栗極」は、須木の大地と自然の中で実った甘みのある大粒の須木栗を厳選し、贅沢に使った数少ない栗焼酎に造り上げました。

厳選された良質の黒砂糖と米を原料に、また酒造りの生命といわれる水はサンゴ礁の地下から湧き出る硬水を仕込水に使用しています。 しかも製品には糖分やその他の添加物は一切使用していないので、安心して召し上がれる健康酒です。 黒糖の甘い香りは強すぎず弱すぎず、丸みのあるやわらかな口当たりです。

名前の『ダバダ火振』とは、”深山の小平地”の意味で地域の随所に残る地名『駄場』と、四万十州の伝統鮎漁法『火振漁』に由来し、自然と共生するふるさとの素朴な心を伝えます。
栗の風味を逃がさない『低温蒸留と調熟』というこだわりの製法で造られています。

※お一人様６本まででお願い致します。

イソフラボン・サポニン・アントシアニンを始めとする栄養の宝庫である黒豆を原料に、水は清流球磨川の伏流水を用い仕込み水には硬水、割水には軟水を充て奥行きのある旨みを造り出しています。
黒豆の芳しい甘い香りをお楽しみ頂くならお湯割が良くあいます。

舌の上で転がしたときに感じる柔らかな甘みを同時に楽しめます。
白麹仕込みが持つ良さを明確にすることにこだわった１本です。
吉兆宝山と飲み比べてみて、麹の違いを味わうのもいいかもです。
※只今品切れ中です。

ワインのような香りが楽しめ、芋焼酎の世界がさらに広がります。華やかな香りで口当たりが甘く、後味はとてもキレが良いです。
※只今品切れ中です。

「山紫水明の地、蓬原。芋にこだわり水にこだわる昔ながらの製法で現在も造りつづける焼酎には、どこか懐かしい風味があります。
創業（大正１１年）以来、一次仕込みは甕壺仕込みです。」
※只今品切れ中です。

関連会社に農業法人を持っていて、地元大隈半島でとれた新鮮な芋『黄金千貫』を使用しています。畑から掘りたてを出来るだけ早く仕込み、小さな蔵元の有利さを生かし熟練の技によってできた原酒を、かめ壺熟成させています。かめ壺による熟成効果で非常に喉ごしのまろやかな甘い焼酎ができあがります。
※只今品切れ中です。

杜氏軸屋麻衣子が初めて手がけた焼酎です。二年間甕の中で貯蔵しているため、味に丸みがありますが黒麹の特徴である力強い切れ味と芋のしっかりとした厚い香りが残っています。
※只今品切れ中です。

とてもしっかりとしていて濃厚なうま味があります。ガツンときて甘みが口いっぱいに広がり、アフターも長く楽しめるバランスのよい芋焼酎です。
※只今品切れ中です。

焼酎造りの原点はあくまでも「手造り」。昭和６１年、黒瀬東洋海は昔ながらの手造り芋焼酎を再興する事を考えました。
　創業当時から残る石蔵の中、室屋で麹を手造りし、一次も二次も甕に仕込み、苦心のすえ手造り焼酎「石蔵」を完成させました。
※只今品切れ中です。

原料芋の黄金千貫は『薩摩地方』と『大隈地方』のものを使い 1つ1つ丁寧に水洗いし選別し本当の意味での良い芋を選び、 両端を切り捨て使用しています。そうする事により、えぐみ等の出ない さつま芋本来が持つ香り・味・旨味を引き出しています。 造りは業界初の無菌開放発酵により、麹・一次もろみ・二次もろみで 雑菌の発生を少なくしています。
※只今品切れ中です。

1800ｍｌ/29,800円（本体価格28,381円）

有機栽培で育てた黄金千貫芋を原料として、かめ壺仕込みで熟成発酵させています。
※只今品切れ中です。

蔵のある町で特攻隊で知られる知覧町は武家屋敷群でも有名です。熊本国税局４年連続入賞で芋のほのかな香りとスッキリとした味わいでバランスが取れた優れものです。
※只今品切れ中です。

東は霧島連山、西は東シナ海、北東には天草を遥かに望む北薩摩の霊峰紫尾山。この山の麓宮之城平川の鄙びた田舎の地で昔ながらの甕を使い、水と原料にこだわって造りました。
※メーカー終売です。

南薩摩の鹿児島県頴娃町耳原にある「六地蔵園芸」の限定された畑で収穫された黄金千貫芋を原料とし黒麹仕込みで造り上げた原酒です。
※只今品切れ中です。

平成２１年酒造年度　鹿児島県本格焼酎鑑評会、総裁賞代表受賞酒です。
蔵元で５４番のタンクから造られました。鹿児島県のみで販売されている【限定品】です。
黒麹が生かされ、味・香り・風味のバランスや、旨み・甘味・コクとすべてにおいてすばらしい逸品です。
※只今品切れ中です。

「魔王」は天使を誘惑し魔界へ最高の酒を調達する悪魔たちによって、もたらされた特別のお酒という意味で命名されました。熟成酒ならではの飲みあきのしない穏やかな風味がグラス越しに時の雄大さを知る華やかに香り立ち豊かな余韻を残す酒です。
※お一人様１本のみでお願い致します。
※全国送料無料です！！
※只今品切れ中です。

厳選したさつまいも（黄金千貫）を原料に、手造り工場で丹念に造りました。麹は黒麹を使用し、手麹、カメ仕込みです。仕込み水は薩州霊山『冠嶽山』の伏流水を使用しました。風味豊かでまろやかな味わいです。
※只今品切れ中です。

新酒は「焼酎の花」と呼ばれるうま味成分を多く含んでいるため、気温が低くなると白く濁る場合があります。宗一郎新酒はとても甘くふくよかでコクがあり、他の蔵元の新酒と比べてもこれが新酒とは思われない絶品です。
※只今品切れ中です。

６０００本のみの限定品。芋焼酎の原料として初となる「紅まさり」を使用。「紅芋」の一種で２００１年品種登録されました。
糖度が高く製菓用として使用されています。原料芋としては一般的な黄金千貫より高値です。
※只今品切れ中です。

「創業明治四十三年」
「限定　焼き芋焼酎　甘えんぼう」は麹米には国産米を使い、原料となる焼き芋も国産の焼き芋を使っています。
それを良質な伏流水で仕込み、明治初期からの一世紀の時を越えた甕壺でその原酒を一年近くじっくり熟成させたこだわりの逸品です。この香ばしい焼き芋の香味と、ふっくらとした甘味のある味わいを是非美味しく、楽しくご賞味下さい。
お湯割りで飲まれるのがおすすめです！
※只今品切れ中です。

無濾過ならではの深みと甕貯蔵酒のまろやかさが程良く融合し、口当たりやのどごしが柔らかく余韻を楽しめます。
※只今品切れ中です。