米・米麹・醸造用アルコール・水・協会酵母10号

清酒八海山の中では「最高品質酒」です。
酒米は最高品質の山田錦を使用し、精米歩合45％まで磨きました。
蔵元の湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法によって醸し出された香り・味ともに最高級の華やかな逸品です。

※品質保持のため、夏季期間中（7月1日〜9月30日）は別途クール手数料216円が掛かります。クール便をご選択でない場合、当店にてクール手数料216円加算させて頂きますのでご了承下さい。